Alpro

Alpro ist Pionier für pflanzliche Nahrungsmittel und stellt seit 1980 pflanzliche Drinks, Joghurtalternativen, Kochcrèmes und Desserts her – auf Basis von Sojabohnen, Kokosnüssen, Mandeln, Haselnüssen, Reis oder Hafer. Alpro gehört zum Lebensmittelhersteller Danone und hat sich mit dem Versprechen „Feeding the Future with Plants“ zum Ziel gesetzt, bis zum Jahr 2025 einen messbaren Wandel hin zu einer pflanzenbetonten Ernährung zu fördern und somit einen nachhaltigeren und gesünderen Lebensstil voranzutreiben. Seit 2018 ist Alpro B Corp-zertifiziert und seit 2021 ist Alpro ein „Best for the World B Corp for Environment“.

Porträt

Weitere Informationen: www.alpro.com 

Mehr über das Engagement in den Bereichen Gesundheit & Nachhaltigkeit: www.alpro.com/de/gut-fur-den-planeten 

Rezepte

© Alpro

Grüne Veggie-Lasagne

250 ml Alpro Cooking Soya 150 ml Alpro Sojadrink Ohne Zucker 1 Schalotte • 2 Zucchini 2 Stangen Lauch 2 Knoblauchzehen Estragon 200 g Blattspinat 1/2 Limette 250 g... weiter

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Black Bean Burger mit Avocado

3-4 EL Alpro pflanzliche Skyr Style Joghurtalternative Natur Ohne Zucker 400 g schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft 60 g Paniermehl (oder Haferflocken oder Panko) 1... weiter

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Hafer-Cranberry-Cooler

80 ml Alpro Haferdrink Original 400 ml Cranberrysaft 320 ml Apfelsaft 160 ml Limetten-Limonade 60 g kleine frische Cranberrys 1 Limette 4 EL Crushed Ice weiter

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Grüner Spargel mit knusprigem Schinken und Parmesan

4 EL Alpro Soja-Joghurtalternative Ohne Zucker 8 Scheiben Ganda-Schinken/Prosciutto 500 g grüner Spargel 2 Scheiben Graubrot 4 EL Pflanzenöl 40 g Parmesan 100 g Rucola 2... weiter

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Quinoa-Pizza Italiana

180 ml Alpro Soja-Kochcrème Cuisine Light 240 g (ungekochte) Quinoa 2 EL Olivenöl 4 rote Paprika 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 EL Balsamico-Essig 500... weiter