So lautet der Titel eines Vortrags, den Dr. med. Christian Heiss, Oberarzt am Universitätsklinikum Düsseldorf, am Freitag, 5. Mai 2017, um 16 Uhr, auf dem VDD Kongress in Wolfsburg hält. Darin stellt er Studien vor, die zeigen, dass Blaubeer-Polyphenole die Endothelfunktion von gesunden Menschen positiv beeinflussen.
Alle Teilnehmer des VDD-Kongresses sind herzlich eingeladen, in den Pausen kostenlos Streetfood mit wilden Blaubeeren aus Kanada zu probieren. Der Blaubeer-Foodtruck parkt am Freitag und Samstag direkt vor dem Kongressgebäude.
