ERNÄHRUNGS UMSCHAU
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Mikrobiom-Wissen auf einen Blick

Crédits: C. Pichon/MC Degivry, Danone Research - photos: T. Meylheuc, INRAE MIMA2

Mikrobiom-Wissen auf einen Blick

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Die Ergebnisse des Satellitensymposiums von Danone auf der Nutrition 2021 sind nun öffentlich zugänglich. Prof. Phillip Calder, Prof. Dirk Haller und Profin Sandra Holasek stellten hier die neusten evidenten Fakten aus der Mikrobiom-Forschung vor. Die Zusammensetzung der Nahrung wird heute als Schlüsselregulator für den Einfluss der Ernährung auf das Mikrobiom und die Gesundheit angesehen. Lesen Sie hier eine Zusammenfassung des Symposiums mit den wichtigsten Aussagen der Referierenden.

Zudem finden Sie hier auch eine Übersicht, die die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Mikrobiom und Darmgesundheit auf einen Blick zeigt. Die Quint-Essenz: Der Mensch isst eben nicht allein!

Hier können Sie das outputpaper auch auf Englisch lesen.