Die Joghurt-Alternative THIS IS NOT Y*GURT von Alpro wurde gezielt für Menschen entwickelt, die auf den gewohnten Geschmack von klassischem Joghurt nicht verzichten möchten. Dabei wurde auf eine besonders cremige Konsistenz und ein mildes Aroma wertgelegt, für das unter anderem die Fermentation mit klassischen Joghurtkulturen (Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus) sorgt. Das Potential von fermentierten Lebensmitteln wird auch in einer aktuellen Fachinformation diskutiert. Wegen ihrer guten sensorischen und gesundheitlichen Qualitäten können sie eine hervorragende Unterstützung im flexitarischen Ernährungsalltag sein.
Alpro THIS IS NOT Y*GURT wird aus Soja und Kokosnuss hergestellt und bringt gute ernährungsphysiologische Eigenschaften mit, wie viele Alpro Joghurtalternativen.
Ernährungsphysiologische Vorteile von Alpro THIS IS NOT Y*GURT auf einen Blick:
- pflanzlich
- zuckerarm
- von Natur aus laktose- und kuhmilcheiweißfrei
- Ballaststoffquelle
- glutenfrei
- von Natur aus arm an gesättigten Fettsäuren
- proteinreich
- Quelle von Calcium, Vitamin B12 und D
Alpro THIS IS NOT Y*GURT ist ganz einfach und vielseitig verwendbar. Er kann pur oder mit Toppings genossen werden, eignet sich ideal zur Herstellung von Dips und kann zum Kochen und Backen verwendet werden.
