Ernährungswissenschaftler (w/m/d), Oecotrophologen (w/m/d) oder Diätassistenten (w/m/d)
Ernährungswissenschaftler (w/m/d), Oecotrophologen (w/m/d) oder Diätassistenten (w/m/d)
Webinar – Gewichtsneutrale Ansätze und Gewichtsreduktion
Das Webinar beleuchtet zwei Perspektiven in der Adipositastherapie und schafft Raum für einen fachlich fundierten Austausch. Im Fokus steht die hohe Relevanz für die Praxis, denn in der Ernährungsberatung und -therapie erleben wir häufig kontroverse Diskussionen rund um das Thema Gewicht.
Webinar – Ihr Weg zur Publikation
Wie publiziere ich in einer Fachzeitschrift? Was sollte ich beachten und wie kann ich mein Manuskript optimal vorbereiten? Wie gehe ich mit Gutachten um und welche rechtlichen Fragen sollte ich bedenken? Darf ich KI verwenden? Dies alles und noch mehr Insider-Wissen vermittelt die Redaktion der ERNÄHRUNGS UMSCHAU.
Warnsignal hoher Blutzucker
Prädiabetes erkennen, Insulinresistenz stoppen, Diabetes verhindern. Das 4-Wochen-Ernährungsprogramm.
Studiengänge und Studienorte
Dieses Sonderheft bietet Orientierung bei der Wahl des Studiengangs und informiert zugleich Arbeitgeber*innen über die Qualifikationen der Absolvent*innen.
DWC Teamleitung (gn*) Klinische Diätetik
Unbefristet | In Vollzeit mit 38,5 Wochenstunden | Vergütung nach den Bestimmungen des TV-L | Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe – Gastronomie | Kennziffer 11667
Webinar – Ihr Weg zur Publikation
Impulse für die Ernährung von morgen – Forschung und Perspektiven aus NewFoodSystems
Impulse für die Ernährung von morgen: Forschung aus NewFoodSystems zu alternativen Proteinen, innovativen Produktionsverfahren und Novel Food – Perspektiven für nachhaltige Lebensmittelsysteme.
Sonderheft Mangelernährung
Sonderheft 11 (10/2025): Mangelernährung erkennen und therapieren – Ursachen, Risikogruppen und Maßnahmen in Klinik, Onkologie und nach OP. 96 Seiten Praxiswissen für Ernährungsfachkräfte.
Sonderheft Ernährungspsychologie
Sonderheft 10 Ernährungspsychologie: Fundiertes Wissen zu emotionalem Essen, Beratungspraxis, Essstörungen und Körperwahrnehmung – praxisnah für Ernährungsberatung und -therapie.
Zwischenmahlzeiten in Kita und Grundschule: Anspruch und Wirklichkeit
Pausenbrot im Fokus (ERNÄHRUNGS UMSCHAU 12/2021): Studie zu Inhalt, Qualität und Bedeutung von Pausenbrotboxen in Kita und Grundschule – Anspruch und Realität im Vergleich.