[et_pb_section fb_built="1" _builder_version="4.27.5" _module_preset="default" global_colors_info="{}"][et_pb_row _builder_version="4.27.5" _module_preset="default" global_colors_info="{}"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="4.27.5" _module_preset="default" global_colors_info="{}"][et_pb_text _builder_version="4.27.5" _module_preset="default" global_colors_info="{}"]Fachartikel aus ERNÄHRUNGS UMSCHAU Ausgabe April 2018 Hilft die Diät oder der Glaube daran? Ein Update Imke Reese Als FODMAPs werden Inhaltsstoffe in Lebensmitteln bezeichnet, die – insbesondere bei Vorliegen eines Reizdarmsyndroms – mit verstärkten Darmsymptomen in Verbindung gebracht werden, wenn sie in (zu) hoher Menge verzehrt werden [1]. Erstmals publiziert wurde die Idee der FODMAPs als Trigger für Darmsymptome im Zusammenhang mit Morbus Crohn [2]. Das Konzept der low-FODMAP-Diät war ursprünglich als diagnostisches Instrument für die Auslösersuche bei Vorliegen eines Reizdarmsyndroms gedacht. Bei Ansprechen auf diese diagnostische Auslassdiät sollte ein individueller Kostaufbau erfolgen, damit langfristig nur die individuell schlecht verträglichen Lebensmittel gemieden bzw. reduziert werden. Eine diätetische Betreuung ist für ein solches Vorgehen unerlässlich [3, 4]. Im Laufe der letzten Jahre ist viel Forschungsarbeit zum Einsatz der low-FODMAP-Diät veröffentlicht worden und sie wird inzwischen von vielen Therapeuten als Behandlungsoption empfohlen. Aber auch im Internet und auf dem Buchmarkt wird sie beworben. Dass eine diätetische Betreuung im eigentlichen Konzept verankert ist und ein individueller Kostaufbau der strengen Diätphase folgen soll, wird dabei häufig ignoriert. Der vorliegende Artikel diskutiert die aktuelle Studienlage und zieht Schlussfolgerungen für die Beratungspraxis. Open Access! Den vollständigen Artikel finden Sie hier.[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Low-FODMAP-Diät beim Reizdarmsyndrom: Aktuelle Studienlage, Wirksamkeit und Bedeutung professioneller Ernährungsberatung – evidenzbasiertes Update für die Praxis.

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Low-FODMAP-Diät

Low-FODMAP-Diät beim Reizdarmsyndrom: Aktuelle Studienlage, Wirksamkeit und Bedeutung professioneller Ernährungsberatung – evidenzbasiertes Update für die Praxis.

Fachartikel aus ERNÄHRUNGS UMSCHAU Ausgabe April 2018

Hilft die Diät oder der Glaube daran?
Ein Update Imke Reese

Als FODMAPs werden Inhaltsstoffe in Lebensmitteln bezeichnet, die – insbesondere bei Vorliegen eines Reizdarmsyndroms – mit verstärkten Darmsymptomen in Verbindung gebracht werden, wenn sie in (zu) hoher Menge verzehrt werden [1]. Erstmals publiziert wurde die Idee der FODMAPs als Trigger für Darmsymptome im Zusammenhang mit Morbus Crohn [2]. Das Konzept der low-FODMAP-Diät war ursprünglich als diagnostisches Instrument für die Auslösersuche bei Vorliegen eines Reizdarmsyndroms gedacht. Bei Ansprechen auf diese diagnostische Auslassdiät sollte ein individueller Kostaufbau erfolgen, damit langfristig nur die individuell schlecht verträglichen Lebensmittel gemieden bzw. reduziert werden. Eine diätetische Betreuung ist für ein solches Vorgehen unerlässlich [3, 4].

Im Laufe der letzten Jahre ist viel Forschungsarbeit zum Einsatz der low-FODMAP-Diät veröffentlicht worden und sie wird inzwischen von vielen Therapeuten als Behandlungsoption empfohlen. Aber auch im Internet und auf dem Buchmarkt wird sie beworben. Dass eine diätetische Betreuung im eigentlichen Konzept verankert ist und ein individueller Kostaufbau der strengen Diätphase folgen soll, wird dabei häufig ignoriert. Der vorliegende Artikel diskutiert die aktuelle Studienlage und zieht Schlussfolgerungen für die Beratungspraxis.

Open Access! Den vollständigen Artikel finden Sie hier.