von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
S. Ptok, J. Kraft, G. Jahreis, Jena Fatty acids have multifaceted functions especially in postnatal growth. Therefore, an adequate feeding by infant formulas is required. The present study evaluated the fatty acid composition and tocopherol content of 26 currently in... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
A comparative study R. O. Rho, St. Dorandt, Jeonju/Giessen The present study was to compare the weight-control behaviour of Korean and German (GS) female students. 548 students were interviewed. Ca. 48 % of the KS and 53 % of the GS are content with their figures. One... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
I. M. Brunn, Muecke Psychobiological aspects of starvation may be exemplified by changes in the hormone and neurotransmitter system of a starving organism. Plasma leptin levels are decreasing during starvation. Low leptin levels may be responsible for amenorrhoea in... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
Position paper of the German Nutrition Society Part 1: Folate supply in Germany and the role of folate in the prevention of different diseases and malformations M. Krawinkel, A. Broenstrup, A. Bechthold, H. K. Biesalski, H. Boeing, I. Elmadfa, H. Heseker, A. Kroke, E.... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
Jeong Ok Rho, Korea, Stephanie Dorandt, Gießen In den letzten Jahren ist die Gewichtskontrolle für viele Frauen ein immer wichtigeres Thema geworden. Aus diesem Grund boomen zurzeit risikoreiche Diäten und Abnehmprogramme, welche Übergewichtigen das Erreichen der... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
Literaturverzeichnis: Strategien zur Verbesserung der Folatversorgung von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Teil 1: Folatversorgung in Deutschland und Rolle von Folat in der Prävention verschiedener Erkrankungen bzw. Fehlbildungen Michael Krawinkel, Anja Brönstrup, Angela Bechthold, Hans Konrad Biesalski, Heiner... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.11.2006
Helga Strube, DGE Sektion Niedersachsen, Bremen Die Osteoporose gehört zu den „Volkskrankheiten“, die im Vergleich zu anderen Krankheitsbildern wenig Aufmerksamkeit erfahren. Frauen in der zweiten Lebenshälfte sind häufiger von Osteoporose betroffen als Männer, da es... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2006
W. Alexander Mann, Frankfurt Osteoporose als Erkrankung des Bewegungsapparates ist eine der wichtigsten Ursachen für Schmerzen und körperliche Beeinträchtigung in unserer Gesellschaft. Der zunehmenden Zahl an Patienten mit Osteoporose stehen heute deutlich verbesserte... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2006
Iris Maria Brunn, Mücke Wird ein Organismus im Hungerzustand nicht adäquat mit Energie versorgt, werden verschiedene Adaptionsmechanismen in Gang gesetzt. Diese dienen der Erhaltung der überlebenswichtigen Körperfunktionen. In der westlichen Welt manifestiert sich ein... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2006
Sebastian Ptok, Jana Kraft und Gerhard Jahreis, JenaDie Empfehlungen zur Zusammensetzung von Säuglingsmilchnahrungen einschließlich der Fettsäurenverteilung orientieren sich weitgehend an der Humanmilch. Die Entwicklung neuer Säuglingsmilchnahrungen verläuft parallel... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2006
Hervorragende Beiträge von Food-Journalisten ausgezeichnetDagmar von Cramm und Prof. Peter Stehle mit den anwesenden Preisträgern des Journalistenpreises: Christof Baumann, Götz Poggensee, Uwe Leiterer, Dirk Zblewski und Claus-Peter Simon (v. l.n. r.)Bereits zum 17.... 