von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 12.11.2010
Die aktuellen Kennzeichnungsvorschriften zur Gentechnik bieten den Verbrauchern in vielen Bereichen keine eindeutigen Informationen über Anwendungen gentechnisch veränderter Organismen, so eine aktuelle juristische Studie der Universität Bayreuth.Nach heutigem... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 12.11.2010
Träge, gestresst und schlecht ernährt – eine Studie im Auftrag der Deutschen Krankenversicherung bringt es an den Tag: Nur 14 % der erwachsenen Deutschen leben rundum gesund. Entsprechend hat die überwiegende Mehrheit der deutschen Bevölkerung einen ungesunden oder... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 12.11.2010
Die hohen Preise für Weizen und andere Agrargüter sind Vorbote einer drohenden Welternährungskrise, warnt das Humboldt Forum für Ernährung und Landwirtschaft , eine internationale Forschungsgruppe mit Sitz in Berlin. Wenn nicht entscheidend gegengesteuert wird, würden... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 12.11.2010
Der nach McDonald’s weltweit zweitgrößte Fastfood-Anbieter wurde für 4 Mrd. US$ zuzüglich Schuldenübernahme von der Beteiligungsgesellschaft 3G gekauft. Die Fastfoodkette hat mit Umsatzrückgängen zu kämpfen und setzt nun auf eine stärkere Expansion in Asien und... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 12.11.2010
Seit Oktober 2002 gehört die Früherkennungskoloskopie zum Konzept des deutschen Krebsfrüherkennungsprogramms. Versicherte können damit zwischen der Alternative Test auf verborgenes Blut im Stuhl und der Darmspiegelung wählen.Für den Zeitraum 2003 bis 2010 ziehen die... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 12.11.2010
Im Alltag von jungen Familien gibt es immer weniger Regeln, Rituale und feste Essenszeiten. Eltern machen ihren Kindern nur wenige Vorgaben und das Essen wird oft zur Verhandlungssache zwischen Eltern und Kindern. Das ist das Ergebnis einer Studie im Auftrag der... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2010
Jeden Tag schlüpfen Menschen mehrfach in die Rolle eines Verbrauchers. Sie fahren Bus, telefonieren, kaufen ein und essen. Verbraucherinformation, Verbraucherschutz oder auch Verbrauchermacht sind deshalb Themen, die in Politik, Wissenschaft und Wirtschaft schon... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2010
Unter dem Motto: „Essen ist Leben“ berichtete die ARD vom 23. bis zum 29. Oktober in zahlreichen Sendungen über das Thema Ernährung. Die Bandbreite reichten vom Hunger in der Welt und in Deutschland bis zur Frage: Wie ernähre ich mich richtig? Die Woche thematisierte... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2010
Literaturverzeichnis: Brot und Backwaren – Teil 2 von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2010
Claudia Weiß, Karlsruhe Feine Backwaren unterscheiden sich von Brot und Brötchen vor allem dadurch, dass sie fett- und zuckerreicher sind. Gemäß der Leitsätze für Feine Backwaren beträgt ihr Gehalt an Fett und/oder Zucker mehr als 10 Prozent bezogen auf den Anteil an... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2010
Für den Herausgeber einer Zeitschrift gibt es nichts Schöneres als einen guten Artikel. Am liebsten sind ihm natürlich Texte und Inhalte, an denen nichts auszusetzen und nichts zu ändern ist.Nicht ohne Reiz sind auch die „Mauerblümchen“, die bei entsprechender Pflege... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 10.11.2010
Medienumschau 11/10 