von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 11.6.2013
Zum Wintersemester 2013/14 wird an der Hochschule Fulda erstmals der duale Bachelor-Studiengang „Diätetik“ angeboten. Dieses neue primärqualifizierende Studienangebot ist bislang einmalig in Deutschland. Dazu kooperiert der Fachbereich Oecotrophologie mit fünf...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 11.6.2013
Wir können nur gesund bleiben, wenn unsere Mikrobiota im Gleichgewicht ist. Das war die Kernbotschaft des 7. Internationalen Yakult Symposiums Ende April in London, bei dem Experten aus aller Welt den rund 300 Zuhörern ihre aktuellen Forschungsergebnisse präsentierten...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 11.6.2013
Prof. Dr. Helmut Erbersdobler, Herausgeber In Hotels ärgere ich mich immer wieder darüber, dass am Frühstücks-Buffet keine Haferflocken vorhanden sind – allenfalls in „besseren Häusern“ als kleine Beilage neben Nüssen, Leinsamen, Trockenfrüchten etc. Liegt die Ursache...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 1.6.2013
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 23.5.2013
Stephanie Germer, Carolin Hilzendegen, Nanette Ströbele-Benschop, Stuttgart-HohenheimPeer-Review-Verfahren | Eingegangen: 11.12.2012 | Akzeptiert: 07.03.2013Viele Untersuchungen haben gezeigt, dass häufig zu viele fett- und zuckerreiche Lebensmittel mit einer geringen...
