von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 2.5.2023
Peer Reviewed / Manuscript (overview) received: 01. July 2022 / Revision accepted: 06. December 2022 IntroductionFor about 25 years, a new variant of pathological eating behavior has been discussed: orthorexia – the fixation on healthy eating – could be useful to... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 14.3.2023
Nachdem ich mich erst vor Kurzem an dieser Stelle über die heilsamen Public Health-Auswirkungen von Preiskämpfen zwischen Herstellern und Handel ausgelassen habe1, muss ich hier erneut ein Loblied auf die nicht durch soziale Sentimentalitäten und übertriebenen... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 14.3.2023
GreentopfDer „Greentopf“ ist ein Kochbuch von Jugendlichen für Jugendliche und soll sie für Kochen, Vielfalt, gemeinsames Essen und Genießen begeistern. Enthalten sind über 200 vegetarische und vegane Rezepte aus der Schweiz und aller Welt. Die Rezepte wurden von... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 14.3.2023
B Corp: Unternehmen für eine bessere ZukunftDas B Corp-Zertifikat zählt zu den anspruchsvollsten weltweit und wird durch B Lab, einer 2006 gegründeten Non-Profit-Organisation, vergeben. … BÖCKER Cares For You Bio-Brot Backmischung vegan + glutenfrei Der... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
Aufgaben und Herausforderungen für Ernährungsfachkraft und PatientIn beim Übergang aus der Klinik nach HauseNach der Implantation eines Herzunterstützungssystems (VAD, ventricular assist device)1 werden die PatientInnen zunächst im Krankenhaus und anschließend in... 
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
Ein krankes, insuffizientes Herz hat Auswirkungen auf den gesamten Stoffwechsel und kann nicht oder ungenügend behandelt die Lebenszeit entscheidend verkürzen. Bei fortschreitender Erkrankung trotz ausgeschöpfter Therapieoptionen kann ein Herzunterstützungssystem... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
DiätassistentInnen im Spannungsfeld zwischen therapeutischem Auftrag, PatientInnen-Autonomie und Planetary HealthErnährung stellt ein besonders kontroverses Themenfeld dar, welches in hohem Maße durch eigene Wertevorstellungen und Emotionen geprägt wird. PatientInnen... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
Publizieren ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor für die akademische Laufbahn. Für in der Forschung Tätige stellen sich daher folgende Fragen:Reichen meine Ergebnisse für eine Publikation? Welche Publikationsform (z. B. Review, Originalarbeit, Short Paper) ist geeignet?... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
„Wie wollen wir essen?“Seit 70 Jahren beantwortet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) die Frage „Was sollen wir essen?“ auf der Basis wissenschaftlicher Fakten und Auswertungen. Nun geht sie mit einem neuen Kommunikationskanal auch der Frage nach „Wie... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
Interview mit Dr. Dagmar Müller und Dr. Christoph Müller Die Mundhygiene hat einen direkten Einfluss auf Ernährungsverhalten und Ernährungsstatus, da nur dann eine Vielzahl an Lebensmitteln richtig gekaut und geschluckt werden kann, wenn Zähne und Zahnfleisch gesund... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
Wie soll sie aussehen und wie wird sie benutzt?EinleitungDa Karies und Gingivitis und in der Folge auch Parodontitis ohne das Vorhandensein von Biofilm (Plaque, bakterieller Zahnbelag) auf der Zahnoberfläche nicht entstehen können, sind diese Erkrankungen prinzipiell... von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 13.3.2023
Gesundheitliche Zusammenhänge auf Bevölkerungsebene erkennenEpidemiologische Studien sind ein fundamentaler Bestandteil der Gesundheitsforschung und können dabei helfen, wichtige Ansätze für bevölkerungsbasierte Präventionsmaßnahmen zu identifizieren. Darüber hinaus... 
