Alessa Klug

Artikel

24.02.2025

Update of the DGE position on vegan diet

Position statement of the German Nutrition Society (DGE) Introduction The German Nutrition Society (DGE) generally recommends a diet consisting of a large proportion of foods of plant origin that is supplemented by foods of animal origin. It is important that the choice … weiterlesen

15.07.2024

Neubewertung der DGE-Position zu veganer Ernährung

free access to english version + eSupplement Peer-Review-Verfahren / Manuskript eingereicht: 23.4.2024. Positionspapiere unterliegen in der Ernährungs Umschau, wie auch in vielen anderen Fachzeitschriften, nicht dem Peer-Review-Verfahren, weil es sich bei Positions … weiterlesen