Alisa Scheibner

Natur und Kultur – Motoren der menschlichen Ernährung

Interview mit Dr. Eva Rosenstock und Alisa Scheibner, Berlin Immer wieder werden bestimmte Ernährungsweisen als die „biologisch richtigen“ für den Menschen ausgelobt. Der Beitrag von Amanda Henry1 zeigt, dass es „die" Erfolgsdiät in der Entwicklung der Menschheit n … weiterlesen