Beke Enderstein

Artikel

15.01.2018

Medienumschau Januar 2018

Ernährung von der Steinzeit bis zur grünen Revolution Prof. Heinrich KASPER ist den Lesern von vielen Publikationen im Bereich Ernährungsmedizin und Diätetik bekannt. In diesem Buch widmet er sich einem gänzlich anderen Aspekt der Ernährung: Er betrachtet das Wechselspi … weiterlesen