Christel Rademacher

Artikel

27.05.2024

Nutrition education in the context of sustainable development

Peer Reviewed / Manuscript (original contribution) submitted: July 19, 2022 / Revision accepted: November 1, 2023 Recommendations for professionals, education system and policymakers Introduction The way we eat and produce food affects not only human health and well-bei … weiterlesen

15.01.2024

Ernährungsbildung im Kontext Nachhaltiger Entwicklung

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 19.07.2022; / Überarbeitung angenommen: 01.11.2023 Handlungsempfehlungen für Fachkräfte, Bildungssystem und Politik Einleitung Die Art und Weise, wie wir uns ernähren und Lebe … weiterlesen

19.06.2018

Evaluation of programs of nutrition education in pre-school and school age based on a criteria catalogue

Peer-reviewed | Manuscript received: November 11, 2017 | Revision accepted: January 31, 2018 Introduction Early childhood nutrition education has an influence on the development and health of children and adolescents. Greater use should be made of its potential for prev … weiterlesen

11.04.2018

Bewertung von Programmen der vorschulischen und schulischen Ernährungsbildung anhand eines Kriterienkatalogs

free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 06.11.2017 | Angenommen: 31.01.2018 Einleitung Die frühkindliche Ernährungsbildung hat Einfluss auf die Entwicklung und Gesundheit von Kindern und Jugendlichen. Ihr Präventionspotenzial sollte angesicht … weiterlesen

15.02.2014

Implementation of the recommendations made by the “Gesund ins Leben” network as found in advice leaflets on the nutrition of infants

Peer-reviewed | Manuscript received: June 25, 2013 | Revision accepted: December 03, 2013 How and how well have the recommendations been implemented two years later?1 Introduction In June 2010, the “Gesund ins Leben – Netzwerk Junge Familie” network [Healthy Life – Youn … weiterlesen