Christian Schuh

Mangelernährung: nutritionDay – Ein Projekt zur Bekämpfung von Mangelernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen

Hintergrund Mangelernährung in Gesundheitseinrichtungen ist ein unterschätztes Problem. In zahlreichen Studien wird auf die Wichtigkeit einer adäquaten Ernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen hingewiesen, da diese mit positiven Konsequenzen für Betroffene und das G … weiterlesen