Doreen Burdack

Digitalisierung in der Ernährung

Einflüsse von IoT, KI und Big Data Die Digitalisierung beeinflusst nahezu alle Lebensbereiche des Menschen, so auch die Ernährung. Die Geschwindigkeit, mit der neue digitale Produkte auf den Markt drängen, nimmt zu. In der heutigen Informationsgesellschaft verfügen Kons … weiterlesen