Faith Simpson

Artikel

15.03.2015

The nutritional situation of adults from low-income households at risk of poverty

Peer-reviewed | Manuscript received: October 16, 2014 | Revision accepted: January 6, 2015 An analysis of data from the National Nutrition Survey II with particular emphasis on nutritional education Introduction Despite being one of the wealthiest European nations, the … weiterlesen

13.03.2015

Ernährungssituation von Erwachsenen aus Armutshaushalten Eine Auswertung der Daten der Nationalen Verzehrsstudie II unter Berücksichtigung von Schulbildung und Ernährungswissen

free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingegangen: 16.10.2014 | Akzeptiert: 06.01.2015 In einer der reichsten europäischen Nationen, der Bundesrepublik Deutschland, leben laut dem Vierten Armuts- und Reichtumsbericht der Bundesregierung aktuell, je nach … weiterlesen

15.06.2014

The effects of the provision of mineral water in schools on pupils’ beverage consumption

Peer-reviewed | Manuscript received: October 9, 2013 | Revision accepted: March 3, 2014 Introduction Adequate fluid intake and sufficient hydration status is associated with positive effects on cognitive performance and mood amongst school children [1]. The German Nutri … weiterlesen