Heike Senkler

Artikel

18.10.2022

Pupils‘ perception of their school meals

Peer reviewed / Manuscript (original) submitted: 19. November 2021 / Revision accepted:12. April 2022 Results from focus group interviews in secondary schools Introduction What characterizes school catering that is judged to be "successful" by various sta … weiterlesen

12.08.2022

Wie SchülerInnen ihre Schulverpflegung sehen

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 19. November 2021 / Überarbeitung angenommen: 12. April 2022 Ergebnisse aus Fokusgruppen-Interviews an weiterführenden Schulen Einleitung Was zeichnet eine Schulverpflegung aus, di … weiterlesen