Isabelle Düe

Artikel

20.05.2026
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Kritische Nährstoffe ernährungstherapeutisch notwendiger ketogener Ernährungsformen unter Einsatz von handelsüblichen ketogenen Ersatzprodukten

Ketogene Diäten (kD) stellen eine leitliniengerechte Option bei pharmakoresistenter Epilepsie und bestimmten Stoffwechselstörungen dar. Durch ihre starke Kohlenhydratrestriktion und den hohen Fettanteil besteht die Gefahr einer unzureichenden Mikronährstoffzufuhr. Hande … weiterlesen