Isabelle Preuss

Artikel

Status quo on dealing with processed food, salt, sugar and fat in daycare centres

Peer-Reviewed / Original (Original) received: 20.07.2023; Revision accepted: 13.12.2023 Introduction According to current data, 13.2 % of girls and 8.3 % of boys aged 3–6 years are overweight or obese in Germany [1]. The prevention of overweight and obesity is of g … weiterlesen

15.07.2024

Status quo zum Umgang mit hochverarbeiteten Produkten, Salz, Zucker und Fett in der Kitaverpflegung

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 20.07.2023; Überarbeitung angenommen: 13.12.2023 Einleitung In Deutschland sind nach derzeitigen Daten 13,2 % der Mädchen und 8,3 % der Jungen im Alter von 3–6 Jahren übergewichtig … weiterlesen