Jana Brauchmann

Artikel

15.04.2026

ADHS und Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

Als Ernährungstherapeutinnen am Sozialpädiatrischen Zentrum der Kinderklinik der Charité Universitätsmedizin Berlin betreuen wir regelmäßig Kinder und Jugendliche mit einer Aufmerksamkeitsstörung (ADS) und Hyperaktivität (ADHS). Diese werden uns entweder aufgrund eines … weiterlesen

03.03.2026

Monogene Adipositas: Wenn die Gene den Hunger diktieren

Hunger ist ein evolutionär sehr konserviertes Signal, das über Jahrtausende unser Überleben sicherte. Doch was geschieht, wenn dieses Signal permanent aktiv ist, wenn Essen keine Sättigung bringt und ein unaufhörliches Verlangen nach Nahrung das Leben bestimmt? In den m … weiterlesen

13.03.2024

Ernährungsbewusst durch den Ramadan

9 Tipps für eine ausgewogene Ernährung in der Fastenzeit weiterlesen

11.09.2019

Partizipative Ernährungsschulung für Multiplikatorinnen mit Migrationshintergrund

Kinder und Jugendliche aus Familien mit niedrigem sozioökonomischen Status und beidseitigem Migrationshintergrund sind besonders häufig von Übergewicht und Adipositas betroffen. In der ambulanten Therapie sind diese Familien den Erfahrungen unserer Adipositas-Sprechstun … weiterlesen