Jürgen König

Artikel

How climate-friendly does Tyrol eat?

Peer-reviewed | Manuscript submitted: January 08, 2018 | Revision accepted: March 14, 2018 Analysis of nutrition-related greenhouse gas emissions in a population in Western Austria compared to national dietary recommendations1 Introduction The first Tyrol nutrition surv … weiterlesen

Wie klimafreundlich is(s)t Tirol?

free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 08.01.2018 | Angenommen: 14.03.2018 Analyse ernährungsbedingter Treibhausgasemissionen in der Tiroler Bevölkerung im Vergleich zu den österreichischen Ernährungsempfehlungen1 Einleitung An der Fachhochs … weiterlesen

Food advertisement and gender stereotypes on Austrian television

Peer-reviewed | Manuscript received: September 16, 2014 | Revision accepted: February 5, 2015 Introduction Eating habits are formed as a result of diverse societal influences. They develop as a whole throughout one’s lifetime and are considered highly complex [1]. Moder … weiterlesen

Stereotype Rollenbilder in Lebensmittelwerbung im österreichischen Fernsehen

free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingegangen: 16.09.2014 | Akzeptiert: 05.02.2015 Ernährungsverhalten wird über diverse gesellschaftliche Einflüsse geprägt und ist in seiner Gesamtheit über den Verlauf des Lebens formbar und von höchster Komplexitä … weiterlesen