Katharina Sturm

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Ernährung und Psyche – weil Essen auch Erinnern heißt

Können wir Körper und Seele bei spezifischen Ernährungsfragen überhaupt getrennt voneinander betrachten? Bereits im Jahr 1690 heißt es in einem Singspiel: „Weil Speis und Trank in dieser Welt doch Leib und Seel‘ zusammenhält.“ Die VDD-Fachgruppe für Essstörungen beschäf … weiterlesen