Das Universitäre Centrum für Ernährungsmedizin (UCEM) wurde im September 2024 am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) unter der Leitung von Frau Dr. Geraldine de Heer gegründet. Ziel ist es, qualifizierte Ernährungsfachkräfte des gesamten Klinikums zu vernetzen … weiterlesen