Lisa Gehlen

Studium Ökotrophologie – Uni Gießen stellt die Weichen neu

Ernährung gesundheitlich, ökonomisch und ökologisch betrachtet Gesellschaftliche Entwicklungen wie Globalisierung, Digitalisierung, demografischer Wandel und Umweltkrisen wie Klimawandel und Artenschwund beeinflussen unsere Lebenswelten. Auch steigende Raten von Adiposi … weiterlesen