Magdalena Jocher

Artikel

16.08.2022

Portion size and energy content of lunches eaten outside the home

Peer reviewed / Manuscript (original) received: 14 September 2020 / Revision accepted: 05 November 2020 An explorative analysis of selected meals Introduction Overweight and obesity are among the greatest health challenges that Germany currently faces. According to … weiterlesen

14.04.2021

Portionsgröße und Energiegehalt von Mittagsmahlzeiten im Außer-Haus-Verzehr

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 14.09.2020 / Überarbeitung angenommen: 05.11.2020 Eine explorative Erhebung anhand ausgewählter Gerichte Einleitung Übergewicht und Adipositas zählen in Deutschland zu den grö … weiterlesen