Manfred J. Müller
Artikel
Ernährung + Medizin = Ernährungsmedizin?
Wahrnehmung und Stellenwert der Ernährungsforschung in der Medizin In den zurückliegenden 30 Jahren wurde die Forschung in moderner Naturwissenschaft – die Biomedizin – mit großen Investitionen gefördert. Die Biomedizin besetzt die Schnittstelle zwischen Medizin und Bio … weiterlesen
sichtbar – hörbar – vernetzt: DANK – Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten
Prof. Manfred James Müller, Vorstandssprecher des Kompetenznetzes Adipositas. © DANK Interview mit Manfred James Müller Die Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) wurde 2010 gegründet. Mittlerweile haben sich in der Allianz 22 wissenschaftlich-medizinisch … weiterlesen
Warum ist eine Stabilisierung des Körpergewichts nach Gewichtsreduktion schwierig?
Bei der konservativen Behandlung adipöser PatientInnen ist der Erhalt eines zunächst reduzierten Körpergewichtes problematisch. Mehr als 90 % der Betroffenen nehmen wieder an Gewicht zu; langfristig wird das vor der Gewichtsabnahme bestehende Gewicht wieder erreicht, di … weiterlesen
Thema des DGE-Kongresses 2017 in Kiel: Ernährungs- und Lebensmittelforschung – werden wir den gesellschaftlichen Herausforderungen gerecht?
Der diesjährige Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) hatte eine heikle Fragestellung als Rahmen: Es ging um die Bedeutung von Ernährungsforschung für die Gesamtgesellschaft. Der Kongress ist traditionell ein Podium gerade auch für junge Wissenschaftle … weiterlesen