Matthias Zöpke

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Mangelernährung: Kernaufgabengebiet für qualifizierte Ernährungstherapie

Interview mit VDD-Vize-Präsident Matthias Zöpke Mangelernährung ist ein wichtiger Risikofaktor für einen ungünstigen Krankheitsverlauf, schlechte Therapieansprache und eine hohe Komplikationsrate. Sie erzeugt neben persönlichem Leid und schlechter Lebensqualität auch ho … weiterlesen

Tagung der Ernährungs Umschau: Zusammen arbeiten!: Interdisziplinär arbeiten in Klinik-Teams

Interview mit Matthias Zöpke, Vizepräsident VDD Auf der Tagung der Ernährungs Umschau 2021 hielt Matthias Zöpke einen spannenden Vortrag zum Thema „Interdisziplinär arbeiten in Klinik-Teams“. Nicht alle der anschließenden zahlreichen Fragen unserer TeilnehmerInnen konnt … weiterlesen