Michael Hiesmayr

Artikel

23.03.2026
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Ernährungsversorgung in Krankenhäusern und stationären Altenpflegeeinrichtungen

Bereits vor fast 20 Jahren wurde im Rahmen der „Deutschen Studie zur Mangelernährung im Krankenhaus“ (German Hospital Malnutrition Study) ermittelt, dass damals 27 % der Patient*innen am Aufnahmetag Anzeichen einer Mangelernährung aufwiesen [1], und aktuelle Daten des n … weiterlesen

28.01.2020

Nutritional situation in German hospitals – Results of the nutritionDay project 2018

Peer-reviewed / Manuscript (original contribution) received: September 16, 2019 / Evaluated in the course of preparation of the 14th German Nutrition Society nutrition report Introduction Food intake may be difficult or even impossible for people who are ill or in need … weiterlesen

15.10.2019

Ernährungssituation in Krankenhäusern in Deutschland – Ergebnisse des nutritionDay-Projekts 2018

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 16.09.2019 / Begutachtet im Zuge der Erstellung des Ernährungsberichts 2020 Einleitung Die Nahrungsaufnahme kranker und pflegebedürftiger Menschen kann durch vielerlei Faktoren – v … weiterlesen

12.10.2015

Mangelernährung: nutritionDay – Ein Projekt zur Bekämpfung von Mangelernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen

Hintergrund Mangelernährung in Gesundheitseinrichtungen ist ein unterschätztes Problem. In zahlreichen Studien wird auf die Wichtigkeit einer adäquaten Ernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen hingewiesen, da diese mit positiven Konsequenzen für Betroffene und das G … weiterlesen