Monika Radke

Artikel

Stärkung des Themenbereichs Ernährung in der Erzieherinnen- und Erzieherausbildung: Das Projekt STErnE

In den letzten Jahren ist in den Kitas die Bedeutung des Themenbereichs Ernährung mit seinen vielfältigen Facetten rund um Essen und Trinken, Mahlzeitengestaltung, Ernährungsbildung und Verpflegung stark gestiegen. Pädagogische Fachkräfte benötigen deshalb mehr Professi … weiterlesen

15.02.2016

Das BeKi-Zertifikat für ernährungsbewusste Kitas in Baden-Württemberg

Durch den Ausbau der Ganztagsbetreuung kommen Kinder immer früher in Kitas und verbringen hier mehr Zeit. Essen und Trinken in der Kita sind dabei nicht nur zentrale Themen für das Wohlbefinden des Kindes, sondern auch wichtige Bausteine frühkindlicher Bildung, deren Po … weiterlesen