Prof. Dr. Johannes Erdmann

Artikel

13.05.2019

sichtbar – hörbar – vernetzt: QUETHEB

Interview mit Prof. Dr. med. Johannes Erdmann, Vorsitzender des Vorstands von QUETHEB Wer in diesem Jahr 22 Jahre alt wird, wurde im Gründungsjahr von QUETHEB geboren, könnte also mitten in einem ernährungswissenschaftlichen/ökotrophologischen Studium stecken oder berei … weiterlesen

13.07.2018

Wie verlässlich und nutzerfreundlich sind Ernährungs-Apps?

Ernährungs-Apps erfreuen sich großer Beliebtheit, um die Nahrungsaufnahme zu dokumentieren und Gesundheitsziele, wie z. B. Gewichtsabnahme, zu verfolgen. Im Rahmen einer Bachelorarbeit wurden 4 verbreitete Ernährungs-Apps hinsichtlich ihrer Zuverlässigkeit für die Ermit … weiterlesen