Silvia Woll

Artikel

In-vitro meat: A solution for problems of meat production and meat consumption?

Peer-reviewed | Manuscript received: July 24, 2017 | Revision accepted: October 19, 2017 Introduction The question of future nutrition is the focus of public discourse, particularly with regard to the prognosis of a growing world population [1]. The discussion is about … weiterlesen

15.01.2018

In-vitro-Fleisch: Eine Lösung der Probleme der Fleischproduktion und des Fleischkonsums?

free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 24.07.2017 | Angenommen: 19.10.2017 Einleitung Die Frage nach der zukünftigen Ernährung steht gerade im Hinblick auf die Prognose einer wachsenden Weltbevölkerung im Vordergrund der öffentlichen Diskuss … weiterlesen