Stefan Zimmer

Artikel

13.03.2023

Die Zahnbürste

Wie soll sie aussehen und wie wird sie benutzt? Einleitung Da Karies und Gingivitis und in der Folge auch Parodontitis ohne das Vorhandensein von Biofilm (Plaque, bakterieller Zahnbelag) auf der Zahnoberfläche nicht entstehen können, sind diese Erkrankungen prinzipiell … weiterlesen

13.07.2022

Medienumschau Juli 2022

10. Food Report: Nachhaltigkeit Im Food Report 2023 beleuchtet Ernährungswissenschaftlerin und Food-Trend-Forscherin Hanni Rützler zusammen mit dem Kulturwissenschaftler Wolfgang Reiter Trends und Entwicklungen aus der Lebensmittelbranche für das kommende Jahr. Der … weiterlesen

14.02.2022

Zahngesundheit und Ernährung

Die weltweit häufigsten Erkrankungen des Menschen betreffen die Mundhöhle. Hierbei sind besonders Karies, Erosion und Parodontitis hervorzuheben. Der vorliegende Beitrag ergründet den ursächlichen Zusammenhang zwischen Ernährung und oralen Erkrankungen und gibt Empfehlu … weiterlesen

15.08.2018

Zahngesundheit: Fluoride leisten bei korrekter Anwendung großen Beitrag zur Kariesprophylaxe

Fluorid ist ein natürlich vorkommendes Spurenelement und weltweit sehr gründlich erforscht. Es gibt über 300 000 Untersuchungen, die keinen Hinweis auf eine mögliche Gesundheitsgefährdung geben, wenn Fluoride korrekt angewendet werden. In der Natur finden sich Fluoride … weiterlesen