Thorsten Heuer

Artikel

15.08.2018

Mehrfacheinnahme von Nahrungsergänzungsmitteln

Nationale Verzehrsstudie II (NVS II)1 Einleitung Für die Erarbeitung von Höchstmengenvorschlägen für Nahrungsergänzungsmittel und angereicherte Lebensmittel durch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) werden Informationen zur Mehrfacheinnahme von Nahrungsergänzun … weiterlesen

15.03.2013

A typology comparing male organic purchasers and male non-organic purchasers: Nutrition, health and buying behaviours

Peer-reviewed | Manuscript received: May 25, 2012 | Revision accepted: January 19, 2013 Men as organic purchasers are a large but generally neglected target group – 40 % of men in Germany who buy groceries say they buy organic products. However, little is known about th … weiterlesen