Thorsten Marquardt
Artikel
Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen
Teil 4: Störungen des Kohlenhydratstoffwechsels Kohlenhydrate sind eine sehr große Gruppe von Verbindungen, die einen hohen Stellenwert in der Humanernährung besitzen. Neben der Lieferung von Energie haben die Kohlenhydrate, genau wie andere Makronährstoffe auch, zahlre … weiterlesen
Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen
Teil 3: Störungen des Fettstoffwechsels Viele Funktionen des Organismus sind dringend auf die Zufuhr von Fetten angewiesen. Für Muskeln und insbesondere den Herzmuskel ist Fett ein unverzichtbarer Energielieferant und Störungen im Abbau langkettiger Fettsäuren können zu … weiterlesen
Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen, Teil 2
Teil 2: Störungen des Aminosäurestoffwechsels Enzymdefekte im Aminosäurestoffwechsel können zu Anreicherungen toxischer Stoffwechselmetabolite, einem Mangel an Energie und/oder einer Störung vernetzter Stoffwechselwege führen. Eine eiweißkontrollierte Diät bildet häufig … weiterlesen
Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen, Teil 1
Teil I: Allgemeine Einführung Eine Vielzahl an Stoffwechselprozessen ist nötig, um die Makronährstoffe Proteine, Fette und Kohlenhydrate für den menschlichen Organismus nutzen zu können. Bei jedem dieser Prozesse können Defekte wie z. B. ein Enzymmangel auftreten. Die A … weiterlesen
Dietary carbohydrate modification in Niemann-Pick Type C
Peer-reviewed / Manuscript (original) received: 18.04.2018 / Revision accepted: 07.09.2018 Case series of dietary treatment during miglustat (Zavesca®) therapy Introduction Niemann-Pick Type C Niemann-Pick Type C disease (Acronym: NPC; ICD10-CM: E75.242; OMIM: 607623) i … weiterlesen
Kohlenhydratmodifizierte Ernährung bei Niemann-Pick Typ C
free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 18.04.2018 / Überarbeitung angenommen: 07.09.2018 Fallbeschreibung der diätetischen Behandlung während der medikamentösen Therapie mit Miglustat (Zavesca®) Einleitung Niemann-Pick … weiterlesen
Dietary supplements based on the ketone body β-hydroxybutyrate
Peer-reviewed | Manuscript received: March 23, 2018 | Revision accepted: July 23, 2018 Market analysis and evaluation of ingredients of supplements used in the USA Introduction The original founder of the low-carb diet is William Banting, who published his “Letter on Co … weiterlesen
Diätetische Supplemente auf Basis des Ketonkörpers β-Hydroxybutyrat
Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 23.03.2018 | Angenommen: 23.07.2018 Marktanalyse und Bewertung der Inhaltsstoffe von Supplementen in den USA Einleitung Als Begründer der Low-Carb-Diät gilt William Banting, der 1865 seinen „Letter on Corpulence, Addressed to the Pub … weiterlesen
Ketogene Diät bei Kindern: Schulische Inklusion birgt Herausforderungen
Interview mit Thorsten Marquardt, Tobias Fischer und Anke Heilmann In Heft 8/2017 stellten wir im Rahmen der zertifizierten Fortbildung die ketogene Diät bei epileptischen Erkrankungen oder bestimmten seltenen Stoffwechselstörungen von Kindern vor1. Durch die extreme Ko … weiterlesen
Ketogene Diät – eine Herausforderung für Patienten und Fachkräfte
Einsatz, Wirkungsweise und Durchführung bei Epilepsien im Kindesalter und seltenen angeborenen Stoffwechselerkrankungen Die Bezeichnung „ketogene Diät“ (KD) steht für eine Ernährungsform, bei der die Nahrungsenergie zum größten Teil in Form von Fetten zugeführt wird. Wi … weiterlesen