Tomke F. Prüser

Artikel

Microalgae as a novel food

Peer reviewed / Manuscript (overview) submitted: 20 July 2020 / Revision accepted: 02 November 2020 Potential and legal framework Microalgae The name “algae” is a collective term for a large polyphyletic group of living things including both plants and bacteria. Wh … weiterlesen

14.04.2021

Mikroalgen als neuartige Lebensmittel

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Übersicht) eingereicht: 20.07.2020 / Überarbeitung angenommen: 02.11.2020 Potenzial und rechtliche Rahmenbedingungen Mikroalgen Der Name „Algen“ ist ein Sammelbegriff für eine große polyphyletische … weiterlesen