Ute Brehme

Artikel

14.01.2026

Digitalisierung im Gesundheitswesen: Was eHBA, SMC-B und TI für Ernährungsfachkräfte bedeuten

Zugangswege und Perspektiven für Diätassistent*innen, Oecotropholog*innen und Ernährungswissenschaftler*innen Die Digitalisierung hat das deutsche Gesundheitswesen längst erreicht. Die Telematikinfrastruktur (TI) schafft dabei neue Möglichkeiten für schnelle, sichere un … weiterlesen

12.02.2025

DGE-Zulassungsempfehlungen für die Ernährungsberatung in Prävention und Therapie

Mindestanforderungen zur Zertifizierung von Absolvent*innen oecotrophologischer, ernährungswissenschaftlicher und inhaltlich vergleichbarer Studiengänge Einleitung Die seit 2011 gültigen DGE-Zulassungskriterien [1] boten in den Turbulenzen des Bologna-Prozesses dringend … weiterlesen

19.06.2018

Evaluation of programs of nutrition education in pre-school and school age based on a criteria catalogue

Peer-reviewed | Manuscript received: November 11, 2017 | Revision accepted: January 31, 2018 Introduction Early childhood nutrition education has an influence on the development and health of children and adolescents. Greater use should be made of its potential for prev … weiterlesen

11.04.2018

Bewertung von Programmen der vorschulischen und schulischen Ernährungsbildung anhand eines Kriterienkatalogs

free access to english version Peer-Review-Verfahren | Eingereicht: 06.11.2017 | Angenommen: 31.01.2018 Einleitung Die frühkindliche Ernährungsbildung hat Einfluss auf die Entwicklung und Gesundheit von Kindern und Jugendlichen. Ihr Präventionspotenzial sollte angesicht … weiterlesen

13.03.2015

Statistische Kennzahlen für die praktische Anwendung

Deskriptive Statistik Dieser Beitrag erläutert anhand von Beispielen grundlegende Begriffe und Kennzahlen der deskriptiven Statistik. Er soll einen ersten Überblick bieten und dabei helfen, Statistik zu verstehen und selbst anzuwenden zu können. Die Darstellung ist dahe … weiterlesen