Uwe Neumann

Artikel

12.08.2026

The food-based dietary guidelines of the German Nutrition Society in medical education

An unhealthy diet is one of the leading risk factors worldwide for noncommunicable diseases such as cardiovascular diseases, type 2 diabetes, and cancer [1]. In  Germany, 14% of all deaths are attributable to unhealthy diets [2]. Furthermore, dietary patterns that incre … weiterlesen

15.04.2026
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Die lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der DGE im Medizinstudium

Eine ungünstige Ernährung zählt weltweit zu den Hauptrisikofaktoren für nicht übertragbare Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus Typ 2 und Krebs [1]. In Deutschland lassen sich 14 % aller Todesfälle auf eine nicht gesundheitsfördernde Ernährung … weiterlesen