Ausgabe

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Autoren dieser Ausgabe

Sigrid Beer-Borst, Anette Buyken, Julia Depa, DGE, Sarah Egert, Julia Eisenblätter, Helmut F. Erbersdobler, Simone K. Frey, Stella Glogowski, Maike Groeneveld, Stefanie Hayoz, Helmut Heseker, Catherina Jansen, Sandra Jent, Jana Maria Knies, Anja Kroke, Stefan Lorkowski, Udo Maid-Kohnert, Friederike Maretzke, Jörn Meyer, Redaktion, Lia Marlen Schmökel, Lukas Schwingshackl, Stefan Siegenthaler, Valeria Sladkova, Dorothee Straka, VDD, VDOE

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Editorial

Editorial 1/2020: Wünsche und (Alb)Träume

Kurz & bündig

BMEL richtet Vernetzungsstelle Ernährungsforschung ein

Die ERNÄHRUNGS UMSCHAU bietet Bandbreite und Reichweite

Ernährungstrends 2020 by ErnährungsexpertInnen

Erratum

Goldener Windbeutel – Zwergenwiese nimmt als erstes Unternehmen den Negativpreis entgegen

In eigener Sache: Autorenregister 2019 online verfügbar

In eigener Sache: Themenübersicht 2019 online verfügbar

Leserbrief „Jackfrucht als Fleischersatz“

Lieblingscover wählen und gewinnen!

Neue Professur an der Uni Kiel verknüpft Ernährung und Informatik

Neuer Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) veröffentlicht

Nutzung von Diabetes-Technologien steigt

UNESCO und BMBF zeichnen Expertennetzwerk Nachhaltige Ernährung aus

Vegane Ernährung und Vitamin B12

Wegwarte ist Heilpflanze des Jahres 2020

Wir bedanken uns bei unseren GutachterInnen im Peer-Review-Verfahren

Peer Review

Betriebliches Gesundheitsmanagement: Evaluation einer Verhaltens- und Verhältnisintervention zur Förderung einer ausgewogenen, im Salzgehalt angepassten Ernährung

Eierverzehr und kardiometabolische Erkrankungen: eine Bestandsaufnahme, Teil 1

Ernährung ist politisch – Ernährungswissenschaft auch?

Im Fokus

Ernährungsinterventionen zur Erreichung und Erhaltung der Remission bei chronisch- entzündlichen Darmerkrankungen

Special

Ernährung in der Schule

Public Health Nutrition und das Handlungsfeld Ernährung in der Schule

Public Health Nutrition-Perspektiven auf das Handlungsfeld Schule

Fachgesellschaft & Verbände

Fit im Alter 4.0: Ernährung – Bewegung – Immunsystem

Jetzt bewerben als Mentee!

Reform des Berufsgesetzes: Chance für eine bessere diätetische Versorgung der PatientInnen

Ernährungspraxis & Diätetik

Hanf und Hanfprodukte, Teil 2

Service

Medienumschau Januar 2020

Sprachsalat mit Fleischeinlage

English Articles

Corporate health management: evaluation of an educational and environmental intervention to promote a balanced, less salty diet, part 2

Egg intake and cardiometabolic diseases: an update, Part 1

Food and nutrition at school