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Autoren dieser Ausgabe

Ute Alexy, Monika Bischoff, Christine Dawczynski, DGE, Helge Fehrs, Tobias Fischer, Martina Gehlen-Thiedt, Lisa Hahn, Andrea Henze, Helmut Heseker, Christina Holzapfel, Udo Maid-Kohnert, Thorsten Marquardt, Britta Nimis, Ulrike Och, Ines Perrar, Redaktion, Günter Reich, Sabine Schmidt, Sabine Schwab, Marie-Christine Simon, Astrid Tombek, VDD, VDOE

Inhaltsverzeichnis

Editorial

Sweets for my sweet …

Kurz & bündig

Aktuell im Februar: Wintergemüse

Erratum: DOI-Dopplung in 10/2020 und 11/2020

Fleischatlas 2021

Interessenkonflikte: Projekt Follow the Grant

Internationales Jahr für Obst und Gemüse

Menschen mit Adipositas in der 3. Stufe der Impfpriorisierung

Nutri-Score – viele Hersteller machen mit

Qualitätssicherung im Ernährungsjournalismus

Schweine „stauen“ sich in Mastställen

Trendreport Ernährung 2021 – Pflanzlich, smart und klimafreundlich

Veganer Fischersatz

Peer Review

Evaluation einer tagesklinisch-psychosomatischen Behandlung für Essstörungen und Adipositas

Personalisierte Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsreduktion

Special

Steuern, Bildung, Werbeverbot?

Zuckerverzehr von Kindern und Jugendlichen in Deutschland

Fachgesellschaft & Verbände

DGE-Medien im neuen Layout: Nährstoffbroschüre und Infothek zur „Angepassten Vollkost“

Geschmackseinschränkungen bei onkologischen Erkrankungen

VDOE-Basisqualifikation Prävention – Ernährung

Ernährungspraxis & Diätetik

Diabetes in verschiedenen Altersstufen

VDOE: „Zusammen werden wir besser gehört

Service

Der imperfekte Mensch

Medienumschau Februar 2021

English Articles

Evaluation of a day clinic psychosomatic treatment for eating disorders and obesity

Personalized dietary recommendations for weight loss

Fort- & Weiterbildung

Ernährungstherapie bei angeborenen Stoffwechselerkrankungen

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