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Autoren dieser Ausgabe

DGE, Stefan Engeli, Hannelore Gießen, Stella Glogowski, Holger Hassel, Dagmar Hauner, Hans Hauner, Hanna Huber, Eva Kerschbaum, Udo Maid-Kohnert, Katrin Neher, Nicole Pedros, Carola Pentner, Simone Pschiebl, Redaktion, Corinna Schirmer, André Schmandke, Antonio Schmandke, Sabine Schmidt, Marie-Christine Simon, Rieke Sproten, VDD, VDOE, Felix Zastrow

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Editorial

Eine gesunde Politik für ein pandemisches Zeitalter

Kurz & bündig

14 Jahre zertifizierte Fortbildung, über 40 000 Teilnahmen

20 000 Tonnen Ingwer im Jahr 2019 importiert

Corona und Diabetes mellitus

DGE und ERNÄHRUNGS UMSCHAU fördern junge WissenschaftlerInnen

Dr. Eva Leschik-Bonnet und Prof. Michael Krawinkel ausgezeichnet

Eine Million Euro für die Erforschung von Gehirn und Ernährungsverhalten

Folgen der Umstellung globaler Ernährungsgewohnheiten über Jahrzehnte

Food-Trends in der Krise

Gesunder Lebensstart prägte schwedische Mädchen lebenslang

Neue Referenzwerte für ältere Menschen

Prof. Dr. Horst Schmandke verstorben

Wahl zum Lieblingscover 2020

Wie lässt sich das Verzerrungsrisiko in Ernährungsstudien beurteilen?

Peer Review

Genussvoll und ausgewogen essen

Probiotika für die Psyche: Wie Darmbakterien unsere psychische Gesundheit beeinflussen können

Im Fokus

Adipositas als Risikofaktor für schwere Verläufe von COVID-19

Peer Review und mehr: die Rubriken der Fachzeitschrift Ernährungs Umschau

Special

Ernährung und Krebsprävention: Was wissen wir heute?

Fachgesellschaft & Verbände

Aktuelle Lebensmitteltrends, Prävention durch ausreichend Vitamin D und vegane Ernährung von Kindern

Ernährungstherapie und Prävention – patientennah – auch digital

Stellenmarkt 2020: OecotrophologInnen hoch im Kurs

Ernährungspraxis & Diätetik

Gewichtsreduktion bei Adipositas

Kochbücher als Indikatoren gesellschaftlichen Wandels

Service

Ernährungspraxis Frauen und Männer

Personalisierte Ernährung

English Articles

Eating an enjoyable and balanced diet

Probiotics for the mind: How gut bacteria may affect our mental health

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