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Autoren dieser Ausgabe

Gunda Backes, Tina Bartelmeß, DGE, Anna Floegel, Sarah Forberger, GEK, Dr. Lisa Hahn, Hans Hauner, Helmut Heseker, Mario Jekle, Johanna Köllen, Udo Maid-Kohnert, Bertrand Matthäus, Redaktion, Robert Renter, Ninetta Scura, Andrea Thutewohl, VDD, VDOE, Silvia Wiegel, Ina Willenberg, Martina de Zwaan

Inhaltsverzeichnis

Editorial

Ernährungsberatung im GLP-1-Zeitalter

Kurz & bündig

Adipositasleitlinie 2024: Was ändert sich?

Helfen Darmbakterien bald bei der Krebstherapie?

Hohe Vorhersagekraft auf spätere Gewichtsentwicklung von Frühgeborenen

Pflanzendrinks in der Kleinkindernährung

Restore-Diät verbessert Darmmikrobiom und Gesundheit

Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps beim Kauf von Milchalternativen

Verbraucherzentralen: Mängel bei der Kennzeichnung von Algenprodukten

Von Planetary Health bis Ernährungsstrategien zur Langlebigkeit

Was die Mikroben über nicht-alkoholische Fettlebererkrankungen verraten

Zucker: Nahrungsverwendung sinkt um 10 %

Peer Review

Bedeutung der Ernährungstherapie im Zeitalter neuer gewichtssenkender Medikamente

Möglichkeiten der Nutzung von Nudging in der Adipositastherapie

Verständlichkeit von schriftlichen und mündlichen Ernährungsempfehlungen bei Personen mit einer Hörbehinderung in Deutschland

Special

Mythen und Fakten über eine getreidereiche Ernährung

Basiswissen

Pflanzliche Speisefette und -öle, Teil 8

Fachgesellschaft & Verbände

Frühstück in der Kita – vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten

Gemeinschaftsgastronomie Next Level: Impulse & Einblicke in eine nachhaltige Zukunft

Keine VDOE-Wahlprüfsteine zur Bundestagswahl

Lebenslanges Lernen als Grundpfeiler des Berufsbilds

Ernährungspraxis & Diätetik

Ernährungsberatung: Fünf Ebenen der beraterischen Intervention

Service

Medienumschau 3/2025

Schnell, schreiben Sie‘s auf!

English Articles

Comprehensibility of written and verbal nutrition recommendations for individuals with hearing impairment in Germany

The role of nutrition therapy in the era of new weight-lowering drugs

The use of nudging strategies in obesity management

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