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Autoren dieser Ausgabe

Peggy G. Braun, Sophia Cotney, DGE, Kerstin Ehrecke, Maria Flothkötter, Judith Garino, Stella Glogowski, Nils Peter Greif, Klaus G. Grunert, Lisa Hahn, Helmut Heseker, Sophie Hieke, Martin Koethe, Petra Kolip, Corinna Lorenz, Udo Maid-Kohnert, Redaktion, Katharina Reiss, Laura Schiel, Sabine Schmidt, Christiane Schäfer, VDD, VDOE, Christine Wind, Holger Zellmer

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Editorial

Editorial 4/2020: Genuss, Zufriedenheit und Gesundheit

Kurz & bündig

4-Stufen-System für Lebensmittel nach dem Verarbeitungsgrad

Coronavirus SARS-CoV-2: Übertragung über Lebensmittel möglich?

Energieumsatz beim Frühstück höher als beim Abendessen

Hoher Selbstversorgungsgrad sichert Lebensmittelversorgung auch in der Krise

Metaflammation: Schwelende Entzündung bei Adipositas und Diabetes

Nahrungsergänzungsmittel schützen nicht vor dem Coronavirus

S3-Leitlinie: früher Therapiebeginn erfolgreich, Versorgung mangelhaft

Schöne Grüße aus dem Homeoffice an unsere LeserInnen!

Soziale Ungleichheit verstärkt Gesundheitsprobleme

„Heavy Burden of Obesity“: Politische Strategien gegen das Übergewicht

„Sei DA! – Ernährungsfachkräfte machen sich stark“

Peer Review

Gelingen Wissenserwerb und praktische Anwendung von Fortbildungsinhalten?

Rechtliche Bedingungen für die Vermarktung von Speiseinsekten in der Europäischen Union

Special

Wie entscheiden wir, was wir essen?

Fachgesellschaft & Verbände

Aktuelle Entwicklungen durch SARS-CoV-2

DGE-Kurskonzept „ICH nehme ab“ erfolgreich rezertifiziert

Nachsorge für operierte Adipositas-PatientInnen

Ernährungspraxis & Diätetik

Medikation und Insulintherapieschemata bei Diabetes mellitus

Was Verpackung alles leisten muss

Service

Medienumschau April 2020

Wo bleibt das Positive?

English Articles

Does training promote the acquisition of knowledge and its practical application?

Legal framework for the marketing of food insects in the European Union

Fort- & Weiterbildung

Parenterale Ernährung