Ausgabe

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Autoren dieser Ausgabe

on behalf of the German Nutrition Society (DGE), 575, Anja Bosy-Westphal, Christina Breidenassel, Sophie Büttner-Koch, Pablo Christmann, Julia Depa, DGE, Svenja Fedde, Helmut Heseker, Kathrin Kohlenberg-Müller, Emily Lines, Jakob Linseisen, Edwina Ludewig, Detlev Lück, Udo Maid-Kohnert, Melanie Micka, Vera Plähn, Redaktion, Margrit Richter, Anne Carolin Schäfer, Lars Selig, Carolin Thönnissen, VDD, VDOE, Bernhard Watzl, Ulrich Weih

Inhaltsverzeichnis

Editorial

Weiter so ist keine Option

Kurz & bündig

Das Menü der Zukunft

Die größten Weizenexporteure weltweit (2020)

Einfluss von Handystrahlung auf die Energieaufnahme

Endgültiges Aus für „Fatburner“

Ernährungsumgebungen – Essen, Ernährung, Praktiken

GKV-Spitzenverband überführt Videobehandlung in die Regelversorgung

Gut jede 4. Person in Deutschland hatte 2021 einen Migrationshintergrund

Jodtabletten für den Katastrophenfall?

Kochen mit Behinderung und mangelnder Literalität

Start der Kompetenzstelle Außer-Haus-Verpflegung

Stressfaktor reguliert Übergewicht

Veganuary: 83 % planen dauerhafte Ernährungsumstellung

Peer Review

Einführung des Nutri-Scores

Einordnung der Planetary Health Diet anhand einer Gegenüberstellung mit den lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der DGE

Planetary Health Diet

Im Fokus

(Unter-) Repräsentation von Migrantinnen und Migranten in Umfragen und Panels

Fachgesellschaft & Verbände

59. DGE-Kongress zum Thema „Der Kopf isst mit“

Netzwerk Bildung des VDOE diskutiert online

VDD-Geschäftsbericht zeigt die vielfältigen Verbandsaktivitäten in einem turbulenten 2021

Ernährungspraxis & Diätetik

Ernährungstherapeutische Herausforderungen auf der Corona-Station

GeMuKi-Studie: Chancen und Hürden früher Prävention

Service

Kleines Kaffeebrevier

Markt Mai 2022

English Articles

Implementation of the Nutri-Score

Planetary Health Diet

The Planetary Health Diet in contrast to the food-based dietary guidelines of the German Nutrition Society (DGE)