Ausgabe

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Autoren dieser Ausgabe

Sibylle Adam, Katrin Bienge, Eva Maria Boxrucker, Hans Braun, Anja Carlsohn, DGE, Ute Fiederling, Simone K. Frey, Stella Glogowski, Jana Maria Knies, Yvonne Knips, Anja Kroke, Daniel König, Helena Ludwig-Walz, Udo Maid-Kohnert, Xenia El Mourabit, Ulrike Pfannes, Redaktion, Carolina Diana Rossi, Sabine Schmidt, Lia Marlen Schmökel, Lukas Schwingshackl, Melanie Speck, VDD, VDOE

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Editorial

Editorial 7/2020: Klaren Kopf behalten – ganz ohne Alumütze

Kurz & bündig

4. Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Adipositas ist Risikofaktor für schweren COVID-19-Krankheitsverlauf

Algen häufig mit Schadstoffen belastet

Chili, Pfeffer und Co.

Fast Food, Energydrinks: neue Daten zum Konsum bei Jugendlichen

Insulinwirkung im Gehirn bestimmt Körpergewicht und Fettverteilung

Regionale Nahrungsmittel können weniger als 1/3 der Weltbevölkerung ernähren

Repräsentative Daten zur Ernährung und Gesundheit

Schulungsprogramm bewirkt bessere Medienkompetenz in Familien

Schwer psychisch erkrankte Menschen

Sinkender Verbrauch von Konsummilch

Süßung in Baby- und Kleinkindertees wird verboten

Wenig inhaltsreiche Ergebnisse des Ernährungsreports 2020

Wie ErnährungsexpertInnen zu Social Media stehen

Wie haben sich 2020 die Lebensmittelpreise in Deutschland entwickelt?

Peer Review

Bedeutung sozialer Faktoren im Rahmen der perinatalen Programmierung

Gesund, umweltfreundlich und sozialverträglich – wie ein Onlinetool hilft nachhaltiger zu kochen

Proteinzufuhr im Sport

Im Fokus

Vitamin- und Mineralstoffsupplemente zur Vorbeugung von Demenz oder zur Verzögerung des kognitiven Abbaus bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung

Special

Scharf

Fachgesellschaft & Verbände

DGE gratuliert dem „5 am Tag“-Verein zum Jubiläum

Dr. Grünewald-Funk: NEU im VDOE-Team für den Weiterbildungsbereich

Vegane Kinderernährung nur mit professioneller Hilfe praktikabel

Ernährungspraxis & Diätetik

Schwangerschaft bei vorbestehendem Diabetes mellitus

Von der Evidenz zur Empfehlung

Service

Die Über-Verschwörung

Medienumschau Juli 2020

English Articles

Healthy, environmentally friendly and socially responsible – how an online tool helps to cook more sustainably

Proteins in sports nutrition