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Ausgabe
2004-11
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Autoren dieser Ausgabe
Redaktion
Inhaltsverzeichnis
Editorial
Editorial 11/04: Über die „Jodfalle“ und andere Zeiterscheinungen
Kurz & bündig
Erweiterung des internet-basierten Informationssystems EPIDAS um Instrumente zur Erhebung körperlicher Aktivität bei Kindern (EPIPAS)
Fachgesellschaft & Verbände
Lernen durch Erleben: Kursleiterschulung zum Programm „ICH nehme ab“
Lustwandel – über Veränderungen in der bundesrepublikanischen Esskultur
Oecotrophia-Preis 2005
Ernährungslehre & Praxis
Auf dem Weg zu einer gesundheitsfördernden Ganztagsschule
Literaturverzeichnisse
(EU 11/04, S. 440 ff.): Volkert, D., Lenzen-Großimlinghaus, R., Krys, U., Pirlich, M., Herbst, B., Schütz, T., Schröer, W., Weinrebe, W., Ockenga, J., Lochs, H.: Enterale Ernährung (Trink- und Sondennahrung) in der Geriatrie und geriatrisch-neurologischen
(EU 11/04, S. 440 ff.): Wolters, M., Hahn, A.: Sojaisoflavone in der Therapie menopausaler Beschwerden
Summaries
Enteral nutrition (oral liquid supplements and tube feeding) in geriatric patients and geriatric-neurologic rehabilitation
Soy isoflavones in the treatment of menopausal symptoms
Sweet-tasting steviol glycoside derivatives with antihyperglycaemic and antihypertensive effects
Wissenschaft aktuell
Erwiderung zu “Untersuchungen zum Jodgehalt in Fruchtsäften und Milch”
Primärprävention durch gesundheitsfördernde Ernährung
Sojaisoflavone in der Therapie menopausaler Beschwerden
Süß schmeckende Steviolglykosid-Derivate mit blutglucose- und blutdrucksenkender Wirkung
Untersuchungen zum Jodgehalt in Fruchtsäften und Milch
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