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Autoren dieser Ausgabe

Katharina Susanne Appel, Karin Bergmann, DGE, Stella Glogowski, Nadine Golsong, Rolf Großklaus, Roland Gärtner, Lisa Hahn, Christian Jung, Oliver Lindtner, Nicole Nowak, Redaktion, Thomas Remer, Maria Revermann, Sabine Schmidt, Daniel Schwindt, Friedrich Schöne, Michael Thamm, für den Arbeitskreis Jodmangel e. V., VDD, VDOE

Inhaltsverzeichnis

Editorial

Gute Entscheidungen treffen

Kurz & bündig

Abopreise ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Ernährungsumstellung und weniger Salz bei Hypertonie

Exponentielles Wachstum in einem unregulierten Markt

Google keine zuverlässige Quelle für medizinische Informationen

Haushaltsausgaben für Nahrungsmittel

Jelly Cups und indischer Sesam

Kaki küchenfertig machen

Mehr Unterstützung im Alltag für Kinder mit Diabetes

Mit Vitamin D angereicherte Lebensmittel

Plattform Ernährung und Bewegung beendet 2022 ihre Arbeit

Preisanstiege bei Getreide, Brot und Nudeln

So kommunizieren Darmbakterien mit dem Körper

Täglich Jod supplementieren

Zusammen arbeiten: kooperieren, positionieren, profitieren!

Peer Review

Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei Säuglingen und (Klein-) Kindern in Deutschland

Im Fokus

Adipositas, Unverträglichkeiten und Psyche: alte Diskussionen und neue Sichtweisen

Special

Jod

Fachgesellschaft & Verbände

D-A-CH-Referenzwerte für Magnesium, Pantothensäure und Ballaststoffe aktualisiert

Innovative Zusatzqualifikationen, Stipendium für Studierende und vielfältige Seminare

VDD live und Round Table Klinik: gemeinsam aktuelle Themen diskutieren

Ernährungspraxis & Diätetik

Zwischenmahlzeiten in Kita und Grundschule: Anspruch und Wirklichkeit

Service

Die „Lieblings“beiträge der Redaktion 2021

Markt Dezember 2021

Medienumschau Dezember 2021

English Articles

Intake of dietary supplements in infants and (young) children in Germany

Fort- & Weiterbildung

Siegel und Labels zu Bio und Nachhaltigkeit – was steckt dahinter?

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