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Autoren dieser Ausgabe

on behalf of the German Nutrition Society (DGE), 1835, 575, Ute Alexy, Johanna Conrad, DGE, Tobias Diewald, Sabine Echterhoff, Sonja Geiger, Susanne Gola, Wencke Gwozdz, Christina Heidt, Helmut Heseker, Tina Joanes, Sophie Kuhlmann, Udo Maid-Kohnert, Redaktion, Margrit Richter, Anne Carolin Schäfer, VDD, VDOE, Dorothee Volkert, Bernhard Watzl, Karin Wimmer, Patricia Wowra, Juliane Yildiz

Inhaltsverzeichnis

Editorial

Gute Nachrichten zum Schluss

Kurz & bündig

Anhand der Gene vorhersagen, ob eine Ernährungsumstellung helfen kann

Errata

Gehirn zerlegt Essvorgang in verschiedene Phasen

Gesundheitliche und soziale Folgen hängen vom Wohnort ab

Neuer Test verbessert Diagnose von Allergien

Pflanzenbasierte Ernährung – Mehr als nur ein Trend?

Welthunger-Index 2024

„Was isst Bayern?“

Peer Review

Fleischkonsum hängt von der Situation ab

Kuhmilch(-produkte) und pflanzliche Milchalternativen in einer nachhaltigeren Ernährung

Im Fokus

Als Ökotrophologin im Journalismus-Volontariat beim WDR

Special

Das APPETITE-Projekt

Fachgesellschaft & Verbände

100 Jahre Diätetik im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE)

15. DGE-Ernährungsbericht mit Trendanalysen und Handlungsempfehlungen für die Ernährungs- und Gesundheitspolitik

Erfolgreiches Pilotprojekt: Career Talk von E bis Oe – Dein Weg ins Berufsleben

Ernährungspraxis & Diätetik

Ernährung bei fortschreitender und chronischer Nierenkrankheit

Service

Medienumschau 12/2024

Schmuddelwetter

English Articles

Dairy and plant-based milk alternatives as part of a more sustainable diet

Situations matter for meat consumption

Zertifizierte Fortbildung

Ernährung bei Säuglingen, Kindern und Jugendlichen mit cholestatischen Lebererkrankungen

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