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Editorial

Editorial 02/12: Krankenhaus und Reha-Klinik: Wird noch selbst gekocht?

Kurz & bündig

Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIfE): Neuer Jahresbericht online

Diabetestherapie: Endobarrier-System zur Gewichtsreduktion

Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz: Was ändert sich 2012?

Kinderernährung: Dortmunder Forum für Prävention und Ernährung

Life Science Dialogue Heidelberg: „Junkie Food“ – Glücksgefühl oder Suchtgefahr?

Neujahrsempfang des BLL in Bonn: Lebensmittelwirtschaft im Fokus 2012

Psychologische Forschung zu Essstörungen

Weihnachtsrätsel 2011: Gewinner ermittelt

„MaiStep”-Programm zur Prävention von Essstörungen

Fachgesellschaft & Verbände

Behandlung der Adipositas bei Patienten mit Diabetes mellitus Typ 2

Ernährung 2012: Vorläufiges Programm

Fit im Alter – Mehr Freude am Essen

Ernährungslehre & Praxis

Meilensteine für die Patientenverpflegung!

Fortbildung

EU 02/12: Ernährung bei COPD

Lösungsbogen EU 02/12: Ernährung bei COPD

Wissenschaft aktuell

Der essende Mensch zwischen Natur und Kultur (Teil 1)

Special: Speisenversorgung im Krankenhaus: Marketing- und Kosteneffekte durch Prozess- und Qualitätsmanagement

Special: Verpflegung in Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken

Special: Welches ist „die richtige“ Speisenversorgung für Krankenhäuser?

Wie teuer ist die Ernährung von Kindern und Jugendlichen bei verschiedenen Szenarien der Lebensmittelauswahl?

Zu guter Letzt: Nachhaltigkeit – einmal anders