Ausgabe

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Autoren dieser Ausgabe

Annette Beyer, Heiner Boeing, Johanna Buchcik, Christiane Deneke, Helmut Oberritter, Redaktion, Anne von Ruesten, Mary Schmoecker, Klaus Schäbethal, Joachim Westenhöfer

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Editorial

Editorial 02/13: Migration verspricht Neues – man sollte das nutzen

Kurz & bündig

Bevölkerungsbefragung: Erwachsene schätzen die Lebensmittelqualität in Deutschland als hoch ein

EU-Projekt GlutenFree: Neue Rezepturen für glutenfreie Back- und Teigwaren

Expertengruppe Metabolische Chirurgie: Diabetesbehandlung mittels bariatrischer Chirurgie

Forschung und Entwicklung: FoodDACH: Neuer Verbund für Ernährungs- und Lebensmittelforschung

Forschungslandschaft: Bremer Institut BIPS ist Institut der Leibniz-Gemeinschaft

Genetik: Gene identifiziert, die mit erhöhten Harnsäurespiegeln und Gicht in Verbindung stehen

Kooperationsvereinbarung: Institut für Ernährungswissenschaft (Universität Gießen) und Kurpark-Klinik Bad Nauheim

Lebensmittelkennzeichnung: Zweistufiges Tierschutzlabel

Mobilitätspanel: Frauen übernehmen Großteil der Haushaltseinkäufe

National Institutes of Health (NIH): Gewichtsabnahme hat keinen Einfluss auf das Risiko für Herzerkrankungen bei übergewichtigen Typ-2-Diabetikern

Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn: Potenzmittel wandelt weiße in beige Fettzellen um

Sachverständigenrat für Umweltfragen (SRU): Umweltgutachten 2012

Statistisches Bundesamt: 10,7 Mio. Migranten in Deutschland

Stiftung Kindergesundheit: Prof. Dr. Berthold KOLETZKO erhält ERC Advanced Investigator Grant

Im Fokus

Können Steuern auf ungesunde Lebensmittel unsere Gesundheit verbessern?

Fachgesellschaft & Verbände

Der Zugang zum Klienten über die alltägliche Lebenswelt – Teil 1

Jahrestagung/H-Netzwerktreffen/Mentoringprogramm/VDOE POSITION

Personalien/12. DGE-BW-Forum Brot

English Articles

Body weight and healthy diet among elderly Turkish immigrants

The DGE Nutrition Circle – Presentation and Basis of the Food-Related Recommendations from the German Nutrition Society (DGE)

Ernährungslehre & Praxis

Lebensmittelüberwachung

Fortbildung

EU 02/13: Ernährungsberatung in Gruppen Teil 1: Prinzipien und Rahmenbedingungen

Lösungsbogen EU 02/13: Ernährungsberatung in Gruppen Teil 1: Prinzipien und Rahmenbedingungen

Literaturverzeichnisse

(EU 02/13, S. M98 f.): Lang, Ch.: Der Zugang zum Klienten über die alltägliche Lebenswelt – Teil 1

Medien

Medienumschau Februar 2013

Wissenschaft aktuell

Der DGE-Ernährungskreis – Darstellung und Basis der lebensmittelbezogenen Empfehlungen der DGE

Körpergewicht und gesunde Ernährung bei älteren türkischen Migrantinnen und Migranten

Special: Ernährungsbildung – Standort und Perspektiven

Zu guter Letzt 01/13: Eine Schwalbe war’s und nicht die Ente